Škubací vosk na dočištění drůbeže po škubaní peří HB 5kg - 1 plát

Detailní popis produktu

Škubací vosk HB 5kg: Dokonalá čistota vaší drůbeže

Chcete mít kachnu nebo husu připravenou k další úpravě během chvilky? Náš škubací vosk vám ušetří spoustu času a námahy.

Jednoduše ponoříte předškubanou drůbež do rozpuštěného vosku, zchladíte a zbavíte se zbytků peří.

Vosk je opakovaně použitelný.

Proč zvolit vosk HB?

1. Rychlé a snadné použití
2. Dokonalá čistota
3. Opakované použití
4. Šetrný k drůbeži

Jak připravit škubací vosk?

Chcete mít kachnu nebo husu s kůží hladkou jako dětská tvářička? Náš škubací vosk vám to umožní.

Nejdříve ho však musíme správně připravit.

Postup krok za krokem:

1. Rozpusťte vosk: Vezměte si 5kg plát vosku a rozpusťte ho ve vodní lázni. Ideální poměr je 1 díl vosku na 3 díly vody. Teplota by měla být stabilních 55-60 °C. K tomu vám nejlépe poslouží termostatický hrnec. Pozor: Vosk nikdy nevařte!
2. Chladicí stanice: Připravte si nádobu s dostatečným množstvím studené vody. Budete do ní namáčet voskem obalenou drůbež.
3. Bezpečnost na prvním místě: Před prací s horkým voskem si nasaďte ochranné rukavice, brýle a zástěru. Horký vosk může způsobit popáleniny!

Proč právě tyto teploty?

Optimální teplota 55-60 °C zajistí, že vosk bude dostatečně tekutý, aby se dobře nanášel na drůbež, ale zároveň nebude příliš horký a nespálí vás.

Návod na aplikaci škubacího vosku

Pro dočištění vodní drůbeže, jako jsou husy, kachny nebo jiné druhy, postupujte následovně:

1. Příprava drůbeže: Nejdříve je nutné drůbež předškubat – to znamená odstranit většinu peří ručně nebo za použití škubačky. Doporučuje se odstranit přibližně 50-85 % peří, aby byl vosk použit efektivně na zbytky, které je těžší odstranit jinými metodami.
2. Aplikace vosku: Zahřejte škubací vosk na teplotu 55-60°C ve vodní lázni. Předškubanou drůbež ponořte do rozpuštěného vosku na několik sekund tak, aby byla celá pokryta tenkou vrstvou vosku. Po vytažení nechte vosk lehce okapat, aby přebytečný vosk stekl zpět do nádoby.
3. Ochladit a zpevnit: Ihned po aplikaci vosku drůbež ponořte do nádoby se studenou vodou, aby vosk rychle zatvrdnul. Tento proces zajišťuje, že vosk pevně přilne ke zbytkům peří. Ideální tloušťka voskové vrstvy by měla být 2-3 mm, což je dostatečné pro účinné zachycení zbylého peří.
4. Oloupání vosku: Jakmile vosk ztvrdne, začněte ho opatrně sloupávat z povrchu drůbeže. Vosk se spolu s peřím snadno oddělí, čímž zanechá drůbež čistou a připravenou k dalšímu zpracování. Pokud některé oblasti nejsou dokonale čisté, proces opakujte.
5. Opakované použití vosku: Po dokončení procesu lze vosk znovu použít. Stačí ho opatrně rozehřát a přefiltrovat přes jemné síto, abyste odstranili zbytky peří a jiných nečistot. Poté je vosk připraven pro další použití. Dbejte však na to, že vosk rychle tuhne, takže musíte pracovat efektivně a bez zbytečného zdržování.
6. Bezpečnostní opatření: Při práci s horkým voskem je nezbytné používat ochranné pomůcky, jako jsou ochranné brýle, gumové rukavice a zástěra, aby se minimalizovalo riziko popálení nebo jiného zranění.