Salát je oblíbená zelenina, která se pěstuje snadno a rychle. Díky tomu je ideální volbou i pro začínající pěstitele. I přesto se ale může stát, že úrodu napadnou choroby a škůdci, které ji dokáží značně poškodit, a v nejhorším případě i zničit. V tomto článku se podíváme na ty nejčastější choroby a škůdce salátu, dozvíte se, jak jim předcházet a jak je případně likvidovat, a seznámíme vás s metodami pěstování salátu bez chemie. Díky těmto informacím budete moci chránit vaši úrodu a vychutnat si chutný a zdravý salát z vlastní zahrady.
Choroby a škůdci u salátu: jaké se mohou objevit?
Salát je oblíbená zelenina, která se pěstuje snadno a relativně rychle. I přesto se ale může stát, že úrodu napadnou choroby a škůdci.
Podíváme se na ty nejčastější a dozvíte se, jak jim předcházet a jak je případně likvidovat.
Škůdci
Mezi nejčastější škůdce salátu patří:
- Mšice: Malé, zelené hmyz, které sají šťávu z rostlin a oslabují je. Mšice produkují také medovou rosu, která láká mravence a podporuje růst plísní.
- Drátovci: Larvy potemníků, které žijí v půdě a živí se kořeny rostlin. Poškozené rostliny zaostávají v růstu a žloutnou.
- Slimáci a plži: Měkkýši, kteří požírají listy salátu a zanechávají za sebou sliz.
- Housenky: Housenky různých motýlů, které se živí listy salátu. Mohou způsobit značné škody.
Choroby
Mezi nejčastější choroby salátu patří:
- Padání klíčních rostlin: Tato choroba napadá mladé rostlinky salátu krátce po vzejití. Rostliny vadnou a hynou.
- Plíseň salátová: Plíseň se projevuje jako hnědé skvrny na listech, které se postupně zvětšují a zasychají. Napadené listy hnijí a rostlina odumírá.
- Hniloba hlávek: Tato choroba napadá hlávky salátu a způsobuje jejich hnití. Hlávky měknou a zapáchají.
- Okrajová spála listů: Na okrajích listů salátu se objevují hnědé skvrny, které postupně zasychají. Napadené listy hnijí a rostlina odumírá.
Prevence a likvidace
Nejlepším způsobem, jak bojovat s chorobami a škůdci salátu, je prevence.
Dodržujte následující tipy:
- Vyberte vhodné stanoviště: Salát pěstujte na slunném místě s humózní a propustnou půdou.
- Dodržujte střídání plodin: Salát nepěstujte na stejném místě po sobě více let.
- Pravidelně plejte: Plevel je hostitelem škůdců a chorob.
- Zalévejte ráno: Zalévání vlhčí listy a podporuje tak výskyt chorob.
- Sbírejte napadené rostliny: Napadené rostliny a napadené části rostlin odstraňujte z pozemku a kompostujte je.
- Používejte biologické metody ochrany: Proti škůdcům můžete použít biologické přípravky. Proti chorobám můžete použít fungicidy na bázi bakterií nebo hub.
- Využijte pomoc užitečných hmyzů: Někteří hmyzí predátoři, jako jsou například slunéčka sedmitečná a zlatoočka obecná, vám pomohou zbavit se škůdců.
Jak pěstovat salát bez chemie?
V předchozí části jsme si popsali nejčastější choroby a škůdce salátu.
Nyní se zaměříme na metody, jak pěstovat salát ekologicky, bez použití chemických postřiků a hnojiv.
1) Volba odrůd
- Vyberte si odrůdy salátu, které jsou odolné vůči chorobám a škůdcům. Tyto odrůdy bývají označené zkratkou "F1".
- Zvolte odrůdy salátu vhodné pro dané roční období. Jarní a podzimní saláty lépe snášejí chladnější počasí, zatímco letní saláty preferují teplo.
2) Přírodní hnojení
- Pro výživu salátu použijte kompost nebo dobře rozložený hnůj.
- Můžete také využít například dřevěný popel nebo nastlanou kopřivu, které obsahují potřebné živiny.
3) Mulčování
- Povrch půdy kolem salátu pokryjte mulčování z trávy, slámy nebo listí. Mulčování pomáhá udržovat v půdě vlhkost a potlačuje růst plevele.
4) Pasterace půdy
- Půdu před výsevem můžete dezinfikovat pomocí slunečního záření. Přikryjte ji na několik týdnů průhlednou fólií a nechte půdu prohřát sluncem.
5) Rotace plodin
- Salát nevysazujte na stejné místo po sobě více let. Střídejte ho s jinými plodinami, jako jsou například rajčata, okurky nebo fazole.
6) Využití pasti na škůdce
- Proti slimákům můžete použít pasti s pivem nebo nastražit skořápky od vajec.
- Mšice můžete lákat do žlutých lepových desek.
7) Přirození nepřátelé škůdců
- Vysazením bylinek, jako je například měsíček lékařský nebo kopr, můžete nalákat do vaší zahrady slunéčka a další užitečný hmyz, který vám pomůže s likvidací škůdců.
8) Sklizeň
- Salát sklízejte včas, dokud jsou listy křehké a chutné. Přezrálý salát ztrácí svou kvalitu a stává se náchylnější k chorobám.
9) Kompostování
- Napadené rostliny a zbytky z kuchyně kompostujte. Tím získáte kvalitní hnojivo pro další pěstování.
- Pěstování salátu bez chemie vyžaduje sice o něco více práce a trpělivosti, ale odměnou vám bude zdravá a chutná zelenina.
V našem e-shopu si můžete zakoupit: